Nu är Bollnäsfil utmärkt med Svenskt Sigill. Fast det är inte därför den är så god, det har den alltid varit. Bollnäsfil tillverkas efter ett traditionellt filrecept från Hälsingland. Bollnäsfil är mild och mjuk i smaken, krämig och fyllig i sin konsistens. Fetthalten är 3 %. Bollnäsfil finns över hela Sverige i 1,5-liters förpackning, men även i 1-litersförpackning i det som vi kallar "Milkoland", dvs på Milkos närmarknad. Nu finns det även Bollnäsfil Vanilj – kanske blir den din favorit?
Ingredienser:
Högpastöriserad mjölk*, filmjölkskultur.
*Svenskt Sigill-godkänd råvara