Recept & Inspiration

Lutfisk året om

Lutfisk är något som de flesta av oss förknippar främst med julbordet. Men det behöver inte vara så. Kocklaget Team Milko har tagit fram tolv spännande lutfiskrecept som fungerar året om.

Vitlöksdoftande pocherad lutfi...

Tag den urvattnade lutfisken och skär upp till portionsbitar. Finhacka vitlöken ...

»
Dinkelströstekt lutfisk med va...

Vattna ur lutfisken över natten, skär ut rektangulära fileér och koka lufisken p...

»
Saltbakad lutfisk med kalvsky ...

Stycka lutfisken till portionsbitar, strö på flingsalt och lägg i en ugnsform so...

»
Grillad lutfisk med ärtsallad ...

Vattna ur lutfisken över natten och koka den som vanligt inslagen i plastfilm i ...

»
Foliegrillad lutfisk med stekt...

Vattna ur lutfisken över natten och skär upp portionsbitar på 200 gr stycket och...

»
Lutfisk med vårens bönor och g...

Koka bönorna var för sig, enligt anvisning på förpackningen. Hacka grönsakerna, ...

»
Lutfisk på grovt bröd med örtp...

Örtpolentaburgaren Koka polentan enligt anvisningar på förpackningen, häll i...

»
Kavring- och havrepanerade lut...

Lutfiskfärsbiffar Tag lutfisken och mixa den fint i en matberedare tillsamma...

»
Lutfiskvårrulle med baconnubb,...

Lutfiskvårrulle Salta fisken och linda in den i plastfilm. Välj gärna ändbite...

»
Lutfisktartar med löjrom och b...

Skär till brödet till fina trekanter. Ringla över lite olja salt och peppar och ...

»
Parmalindad lutfisk på ljummen...

Lutfisken Stycka fisken i 4 lite avlånga bitar. Salta och peppra. Vira parma...

»
Citron- och örtbakad lutfisk m...

Lutfisken Stycka fisken i 4 fina bitar. Salta och vira in i plastfolie och l...

»