Måltiden är mer än maten hos Krubban.

Krubban är en liten restaurang som ligger i Vikbyn längs väg 270 mellan Hedemora och Garpenberg.

En middag i Krubban blir till en matresa genom landskapet med små avstickare till trakter ljusår ifrån Vikbyn.
– Jag letar alltid efter lokala råvaror, säger Elisabeth. Här omkring finns så många fantastiska leverantörer av ostar, öl, senap, kryddor, kött, choklad … Men att korsa julsillen med ajvar relish kan också vara spännande. Och jag vet att mat som lagas med kärlek alltid blir god.

Det som startade i liten skala med inbjudna vänner för tio år sedan, är på många sätt fortfarande kvar i samma lilla familjära skala. Men ryktet om den unika matupplevelsen i Krubban har vuxit och gästerna är beredda att resa långt för en kväll tillsammans med Elisabeth och Bosse.